自宅アトリエでの少人数制コースレッスンのご案内

2023年4月スタート「お菓子基礎コース（全6回）」と「シフォンケーキ基礎コース（全6回）」

基礎から段階を踏んでレッスンするステップアップ形式。お菓子作り、シフォンケーキ作りをしっかりと習得したい方にオススメの内容です。

階段を一歩一歩上がるようにカリキュラムが組まれており、ご一緒に前に進みます。

2023年4月スタート「お菓子中級コース（全6回）」と「シフォンケーキ中級コース（全6回）」

こちらは基礎コース修了の方を対象とした進級クラスです。

基礎コースで学んだベーシックなお菓子をベースに、応用の効くお菓子、アレンジ法などを学びます。

基礎コースでの知識を生かして美味しいお菓子を作っていきたい方、お菓子作りの技術や理解をさらに深めたい方にもオススメの内容です。

全て、メニュー構成からレッスン内容まで、時間をかけて一つ一つ決めていった、思い入れある内容となっています。

どうぞよろしくお願いいたします。